«Жигулёвское» — позднеосенний сорт яблони, выведен С.П. Кедриным на Самарской опытной станции по садоводству путём скрещивания сортов Боровинка обыкновенная и Вагнер призовой. Включен в 1965 году в Госреестр селекционных достижений. Регионы выращивания: Центральный, Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский регионы.
Дерево
Высота: около 3 м.
Крона: может быть высокоокруглой или широкопирамидальной, что зависит от применяемой обрезки.
Начало плодоношения: первые яблоки можно ожидать на 4–5 год после посадки саженца на постоянное место. Плоды
Средний вес: 120–200 г (максимальная — до 350 г).
Форма: плоскоокруглая или округлая, иногда с широкими рёбрами.
Кожица: блестящая, прочная, маслянистая. Основная окраска — желтоватая, покровная — интенсивный красно-полосатый расплывшийся румянец, иногда занимающий почти весь плод.
Созревание: плоды одновременные, в первой декаде сентября, в жаркие засушливые годы — в конце августа. Потребление: с третьей декады сентября и по декабрь, иногда до января. Уход
Сорт не самоплодный, для плодоношения нужны опылители. Рядом должны расти другие сорта яблонь, цветущие в те же сроки.
Зимостойкость: считается средней, что позволяет выращивать сорт в условиях центральных регионов, однако в особо суровые зимы дерево может пострадать от морозов.
Основные достоинства сорта — скороплодность и высокая урожайность. Плоды сорта Жигулёвское весят от 200 до 250 г (максимальный вес – 350 г), имеют великолепный товарный вид, сочную кисло-сладкую мякоть и прекрасный аромат. Форма плодов округлая, кожица прочная, блестящая. Цвет яблок в основном имеет желтоватый оттенок, покрытый размытым румянцем в виде красных интенсивных полос. Румянец может занимать практически всю поверхность плода, что делает его особенно привлекательным. Яблоки хорошо хранятся до Нового года.