Сорт с плодами очень длительного срока хранения и хорошего вкуса.
Плоды могут лежать до мая, практически не теряя своих качеств. Дерево скороплодное, урожайное
Для сорта яблони “Подарок Юбилею” характерны яблоки преимущественно среднего размера, массой до 120 грамм, в среднем около 110 грамм. Мякоть зеленовато-белая, плотная, скалывающаяся, сочная, хорошего сладко-кислого вкуса с приятным ароматом. По результатам дегустаций, у яблок сорта Подарок Юбилею очень хороший вкус - дегустационная оценка 4,5 баллов. Яблоня Подарок Юбилею - позднезимний сорт. Плоды поздне-зимних сортов собирают при наступлении съемной зрелости - в конце садового сезона и потребляют только после периода хранения - в зимний период и позже. Потребительской зрелости, т.е. характерного для сорта вкуса и аромата, яблоки Подарок Юбилею достигают только в процессе хранения. Такие яблоки при температуре 0...+4°С и влажности 90...95% могут оставаться свежими много месяцев - отдельные сорта остаются вкусными весной и даже следующим летом.