Томат «Scivolo Di Frutta» («Фруктовая Гора») — представитель новой итальянской серии долгохранящихся томатов. Сорта этой серии хранятся свежими без применения каких-либо консервирующих средств до 6-7 месяцев!!! Сорт образует красивые плотные кусты с огромными веерными кистями вкуснейших некрупных плодов. Цветущая «Фруктовая Гора» — потрясающее зрелище: за цветами буквально не видно листьев! Кусты хорошо завязывают плоды даже в жаркое лето, легко формируются, т.к. пасынков образуют немного, невероятно плодовиты: сколько ни собирай помидоры, тут же спеют новые и новые! Вкус томатов непередаваемый: тающий, пряно-сладкий, с лёгким приятным ароматом! Томаты «Фруктовая Гора» идеальны для переработки: в заморозке, в сушке, в маринадах держат форму, сохраняют красивый цвет и чудный аромат. Но главное его предназначение — длительное хранение. Чтобы плоды лучше хранились, кусты с побуревшими томатами поливаем только по необходимости, когда уже начинают подвядать листья. Для хранения срезаем почти созревшие кисти, последние плоды в которых начинают буреть. Связываем их пучками по 2-3кг и подвешиваем в сухом прохладном помещении (желательно на натуральную верёвку). Томаты в таком виде сохраняются более полугода(!), не только не теряя неповторимого вкуса, а приобретая всё новые его оттенки!
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: среднепоздний. ТИП И ВЫСОТА КУСТА: крепкий индетерминантный, до 170-190см, с огромными веерными кистями некрупных плодов. ФОРМИРОВКА: рекомендуем выращивать в два стебля с обязательным пасынкованием и подвязыванием (пасынков мало, формируется куст легко). МАССА ПЛОДОВ: 25-50 грамм. ФОРМА ПЛОДОВ: округлая с выраженным изящным носиком. ЦВЕТ ПЛОДОВ: глянцево-красный. ВКУС ТОМАТОВ: яркий сливочно-томатный с классическим ароматом; во время длительного хранения становится всё насыщеннее и ярче; мякоть с малым количеством сока и семян; кожица прочная. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: томаты «Фруктовая Гора» предназначены в первую очередь для длительного хранения — срезанные кисти связывают в грозди и подвешивают в сухом прохладном месте: во время хранения вкус полностью раскрывается, усиливается, становится ярче!
Томаты сорта «Фруктовая гора» идеально подходят для консервирования, замораживания, вяления!