«Августовская роса» — летний сорт груши, выведенный селекционером С. П. Яковлевым. Получен скрещиванием сортов «Нежность» и «Триумф Пакгама». В 2002 году внесён в Государственный реестр. Дерево
Высота — до 3 м.
Крона пониклая, средней густоты.
Листья небольшого размера, пластина гладкая, блестящая, тёмно-зелёного цвета.
Цветки мелкие, белого цвета, собраны в кисти по 6–10 штук.
Сорт самобесплодный — для плодоношения требуется опылитель, например, груша «Памяти Яковлева».
Сроки созревания: плоды начинают поспевать во второй декаде августа, массовое плодоношение наступает в первую декаду сентября. Спелые плоды крепко держатся на плодоножках и почти не осыпаются.
Плоды
Форма — классическая, грушевидная.
Цвет кожицы — зеленовато-жёлтая, с небольшим розоватым румянцем и подкожными точками.
Вес — 100–200 г.
Мякоть — белая, мелкозернистая.
Плодоножки — толстые.
Зернистость — небольшая, в сменной камере содержится 4–5 некрупных коричневых семечек.
Вкус — кисло-сладкий, мякоть сочная и нежная.
Плоды универсальны: их едят в свежем виде, делают заготовки, соки, компоты.
Уход
Полив — регулярный, особенно в период активного роста и плодоношения. Важно избегать переувлажнения, так как это может привести к загниванию корней.
Подкормка:
Весной, до начала цветения, вносят азотные удобрения, которые способствуют росту зелёной массы.
Летом, после цветения, используют комплексные удобрения с содержанием азота, фосфора и калия.
Осенью, после сбора урожая, вносят фосфорно-калийные удобрения для укрепления корневой системы и повышения зимостойкости.
Обрезка — позволяет сформировать правильную крону, обеспечить хорошее освещение плодов и повысить урожайность. Обрезку проводят весной, до начала сокодвижения, или осенью, после листопада.
Защита от болезней и вредителей — груша относительно устойчива к болезням, но в неблагоприятные годы может поражаться паршой, плодовой гнилью или другими грибковыми заболеваниями. Для профилактики рекомендуется проводить опрыскивание деревьев фунгицидами весной, до распускания почек, и осенью, после листопада.